EDIT: Probe el demo y esta pasable, te dan el Ash-Greninja que se transforma despues de pelear algunas veces (todavia no se si es que hay algun medidor que se acumula con los golpes o las batallas, o solo se activa al azar), peleas con un par de grunts y un admin del equipo rocket nuevo (team skull), haces un 'trial' que es como una pequeña quest (en este caso de sacar fotos a pokes), y despues te muestra un trailer.
Por ultimo te deja probar alguna que otra cosa, como el montar pokes (te dan un tauros, que 'llamas' con un item como la flauta del pajarito legendario en ORAS), atrapar pokes en un minijuego (aunque no te deja quedartelos), y te dan items por hacer cosas que luego podes pasar al juego.
En un tema relacionado, aparentemente los hackers tomaron la demo y minaron muchos datos, entre ellos el tamaño de la pokedex nacional, las formas evolutivas finales de los starters y unos cuantos datos mas.
Para no spoilear a quienes no quieran enterarse de nada antes de jugar, dejo los links de dos paginas con la info (en lugar de detallarla aca):
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http://latam.ign.com/pokemon-moon/32404/news/demo-de-pokemon-sun-moon-revela-accidentalmente-toda-la-poke
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http://kotaku.com/pokemon-sun-and-moon-demo-appears-to-accidentally-leak-1787914262